Gốc > Cùng chia sẻ >
Phạm Thị Kim Liên @ 21:51 18/08/2015
Số lượt xem: 2477
Quả ổi và lợi ích ít biết với sức khỏe
Ổi có khả năng tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch bởi loại quả này rất giàu vitamin C, E, beta-caroten và nhiều axit amin.
1. Ổi giúp tăng khả năng miễn dịch
Trong quả ổi rất giàu axit ascorbic, vitamin C - giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, những dưỡng chất này cũng giúp loại bỏ những bệnh thường gặp trong thai kỳ như đau răng, chảy máu răng, nướu, viêm loét… vì trong một quả ối có chứa khoảng 16 mg vitamin C.
2. Làm đẹp da
Chất làm se của quả ổi sẽ cân bằng cách cấu tạo da và làm khít vùng da bị trầy, giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa những bệnh về da. Thêm vào đó, ổi chứa nhiều vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C và potassium có tác dụng như chất chống ô xy hóa giúp da khỏe mạnh và hạn chế vết nhăn. Bạn có thể hưởng thụ những lợi ích này bằng cách ăn ổi hoặc rửa da bằng dịch sắc của trái ổi hoặc lá ổi (ổi non có tác dụng tốt hơn).
3. Giảm ho
Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc làm giảm ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp. Thịt quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi.
4. Ngăn ngừa ung thư
Theo các nghiên cứu y học cho thấy thành phần chiết xuất từ lá ổi có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Hơn nữa, ruột quả ổi cũng chứa chất lypocene cao, tác dụng chống ung thư. Đặc biệt folate trong ổi cũng giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày. Trong trái ối có chứa lượng axit folic và vitamin B9 - rất quan trọng cho sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
5. Giảm cân
Ổi chứa ít chất béo nên ăn ổi có thể giảm béo, giúp cơ thể thon gọn hơn. Đặc biệt trong trái ổi ruột đỏ (ổi đào) còn có chất lycopen nhiều hơn trong cà chua không chỉ có tác dụng chống những bệnh liên quan tới béo phì mà còn những bệnh khác như bênh tiểu đường loại 1, giảm bớt nguy cơ bệnh tim mạch.
6. Chăm sóc răng
Nước lá ổi có chứa chất làm se và vitamin có thể điều trị bệnh đau răng và viêm loét nướu răng ở miệng rất tốt.
7. Trị bệnh tiêu chảy
Quả ổi có tác dụng điều trị tiêu chảy rất tốt vì trong quả ổi có chất làm se (hợp chất hóa học có xu hướng làm co rút các thành phần khác trong cơ thể). Ngoài ra, hợp chất kiềm trong quả ổi có khả năng phòng chống và ngăn ngừa các vi khuẩn phát triển trong quá trình bệnh lỵ. Thêm vào đó, quả ổi có các chất carotenoids, vitamin C và potassium hỗ trợ cho việc chữa lành các trường hợp viêm dạ dày.
Theo BT/Lao Động
Phạm Thị Kim Liên @ 21:51 18/08/2015
Số lượt xem: 2477
Số lượt thích:
1 người
(Vũ Thị Oanh)
- 40 MẸO CHO NHÀ BẾP AI CŨNG NÊN BIẾT: (06/08/15)
- Tại sao người ta lại hét vào nhau lúc tức giận? (30/07/15)
- Luận Về Hạnh Phúc (10/07/15)
- Khác biệt giữa người thành công và người luôn thất bại (04/07/15)
- SỰ KHÁC BIỆT GIỮA NGƯỜI BẬN RỘN VÀ NGƯỜI NĂNG SUẤT CAO (04/07/15)
Món ăn từ trái ổi
Ổi ướp lạnh: Giúp giải nhiệt khi thời tiết nắng nóng.
- Lấy phần nạc của ổi, xắt nhỏ và xay nhuyễn.
- Cho nước chanh tươi, rượu vodka và đường xay thêm cho đều.
- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong khoảng từ 45-60 phút. Ngoài ra, có thể cho hỗn hợp vào tủ làm đông để ăn như kem thông thường.
Ổi trộn: Giúp giảm cân và bồi dưỡng thể lực.
- Gọt vỏ ổi, chỉ lấy phần nạc và xắt thành từng lát vừa ăn, cam gọt vỏ xắt từng lát mỏng, chuối xắt khoanh tròn sau đó trộn đều ba loại với nhau.
- Rưới nước chanh tươi vào hỗn hợp, trộn đều.
- Trước khi ăn, rưới thêm mật ong.
- Bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi dùng.
Nước ép ổi: Tăng cường sức khoẻ.
- Ổi bỏ vỏ, moi bỏ hạt, ép lấy nước, cho thêm ít muối và đường.
- Ngon hơn khi uống lạnh.
Lá ổi chứa rất nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như Vitamin C, quercetin - một chất chống oxy hóa flavonol rất tốt cho cơ thể.
Lá ổi có rất nhiều lợi ích sức khỏe mà nhiều người trong chúng ta không biết. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của lá ổi mà bạn nên biết.
Hỗ trợ giảm cân
Một trong những lợi ích sức khỏe chính của lá ổi là hỗ trợ trong việc giảm cân nhanh chóng. Tiêu thụ nước ép làm từ lá ổi giúp ngăn chặn các tinh bột phức tạp chuyển đổi thành đường.
Giảm Cholesterol
Tiêu thụ nước ép ổi giúp làm giảm cholesterol xấu mà không ảnh hưởng đến các cholesterol tốt trong cơ thể. Do đó, nước ép lá ổi là một loại thuốc bổ gan tuyệt vời.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nếu bạn có tiền sử mắc bệnh tiểu đường trong gia đình của bạn thì cách đơn giản nhất để ngăn chặn nó bằng cách uống trà ổi thường xuyên. Trà này có hiệu quả có thể làm giảm mức độ glucose trong cơ thể của bạn bằng cách giảm hoạt động của enzym alpha-glucosidease. Loại trà này cũng giúp làm giảm giảm lượng đường trong máu mà không làm tăng sản xuất insulin trong cơ thể.
Chữa bệnh tiêu chảy
Một lợi ích sức khỏe khác của lá ổi là giúp trong việc làm giảm các vấn đề tiêu chảy hoặc bất kỳ bệnh dạ dày khác. Thêm lá và rễ của ổi vào một cốc nước sôi. Lọc nước và uống khi dạ dày không có gì sẽ mang đến hiệu quả nhanh chóng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Trà được làm từ lá ổi rất lành mạnh và giúp hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa. Khi bạn tiêu thụ loại trà này, bạn cũng có thể làm giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Đối với vấn đề răng miệng
Nếu bạn mắc các vấn đề răng miệng như sâu răng, viêm họng và viêm nướu bạn nên uống trà lá ổi. Bạn cũng có thể xay lá thành bột nhão và áp nó lên cho lợi và răng của bạn để chữa những vấn đề này.
Điều trị sốt xuất huyết
Một lợi sức khỏe quan trọng nhất của lá ổi đó là giúp điều trị bệnh sốt xuất huyết. Nước lá ổi giúp giảm sốt và tiêu diệt bất kỳ loại vi trùng trong cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Hãy uống trà lá ổi để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và phì đại tuyến tiền liệt. Đây là các biện pháp khắc phục tại nhà tốt nhất cho loại ung thư ở nam giới này.
Tốt cho việc sản xuất tinh trùng
Uống trà lá ổi hàng ngày có thể làm tăng số lượng tinh trùng ở nam giới. Điều này có tác dụng trong việc thụ thai.
Điều trị dị ứng
Một lợi ích sức khỏe khác của lá ổi là giúp điều trị bất kỳ loại dị ứng. Các hợp chất có trong các lá ngăn cản sự giải phóng histamin – nguyên nhân chính của bệnh dị ứng.
Ngoài ra, lá ổi khi thêm vào trà làm giảm cholesterol và cũng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Mặt khác, uống một tách trà lá ổi sẽ rất hữu ích trong việc tăng khả năng hệ miễn dịch, đặc biệt là đối với người già. Để chuẩn bị cho một tách trà lá ổi, bạn ngâm một nắm lá ổi trong nước nóng khoảng 15 phút, lọc nước, loại bỏ các lá. Bây giờ, đun sôi nước này cùng với trà. Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào trà nhưng không thêm sữa.
Lá ổi "đánh bay" mụn đầu đen, vết thâm nám
SKĐS - Nghiên cứu cho thấy trong lá ổi có các chất polyphenol, carotenoid, flavonoid và tannin, có tác dụng rtốt với sức khỏe, đặc biệt là tác dụng dưỡng da, làm đẹp.
Chăm sóc da
Cách 1:
Dùng lá ổi rửa sạch, giã nhuyễn và đắp lên mặt hoặc các vết thâm. Đắp khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước sạch. Nên thực hiện hàng ngày.
Cách 2:
Với mụn đầu đen, dùng lá ổi rửa sạch, nhã nhuyễn, thêm một chút nước ấm. Dùng dung dịch hỗn hợp này để rửa mặt hàng ngày. Bạn có thể dùng bã lá ổi chà vào những vết thâm, mụn…
Cách 3:
Dùng lá ổi già, rửa sạch, sắc lên với nước, dùng làm nước rửa mặt. Ngoài ra, bạn có thể lấy lá ổi non, rửa sạch, giã nhuyễn. Thêm lòng trắng trứng gà, trộn đều. Dùng hỗn hợp đó làm mặt nạ, đắp lên mặt trong khoảng 5 phút. Sau đó, rửa sạch mặt bằng nước ấm. Nên làm 3 lần/tuần, trong khoảng 1 tháng sẽ có hiệu quả rõ rệt.
Hiệu quả: Có tác dụng se khít lỗ chân lông, bảo vệ da, ngăn ngừa mụn, giảm ngứa trên da do dị ứng…
Ngăn rụng tóc
Cách làm: Dùng lá ổi, rửa sạch, nấu với nước trong khoảng 20 phút. Sau đó, pha thành nước ấm, gội đầu thường xuyên. Cuối cùng, gội lại bằng nước sạch.
BS Cẩm Tú (Lưu Nhạn ghi)
Ổi là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan.
Quả ổi có tác dụng tăng khả năng miễn dịch
Trong quả ổi rất giàu axit ascorbic, vitamin C - giúp cải thiện hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, những dưỡng chất này cũng giúp loại bỏ những bệnh thường gặp trong thai kỳ như đau răng, chảy máu răng, nướu, viêm loét… vì trong một quả ối có chứa khoảng 16 mg vitamin C...